<a href="http://www.caxcnet.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=51746" id="thread_subject">上来切磋下厨艺吧!互相学习!

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92^#

发表于 2007-6-25 23:56 |只看该作者

简单与否好吃就行！致力于互相学习！都成为好掌勺的!

菜鸟

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心理咨询师

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93^#

发表于 2007-6-26 00:07 |只看该作者

真有夜猫子！

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万事开太平！

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94^#

发表于 2007-7-2 23:38 |只看该作者

猪肉勾鸡！猪肉五花适量，鸡肉随意适量！切成方块型！锅内少许油加热，放入少许糖，勾色，成色后加入猪肉翻炒！加入鸡肉翻炒！等上色后再加些生抽上色！（加入花椒八角桂皮肉桂香叶炖）也可选择不加按个人爱好！多加些水炖八分熟时加入适量盐，再炖半小时左右！感觉炖出来的肉入味！口感柔软适当时出锅！还可以分成几代，每次热一碗或是加热时加个土豆也是非常棒的！

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95^#

发表于 2007-7-2 23:39 |只看该作者

回复 #93 菜鸟的帖子

你比我厉害！在我之后上来的！夜夜猫子！

紫陌

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96^#

发表于 2007-7-3 16:58 |只看该作者

看饿了

紫陌教育：学前班，小学生课外辅导班（围棋，书法，古筝，跆拳道等）及托管！瑜伽班！地址一区20号楼，1-5，1-6，2-6A 联系电话：13141247226
瑜伽茶艺http://blog.sina.com.cn/yujiachayiguan

幸福花

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97^#

发表于 2007-7-5 09:31 |只看该作者

我来个三丝爆豆吧:
主料:土豆\香菜\洋葱
配料:盐\味精\糖\熟油
制作方法:把土豆切成丝,放在锅里炸成金黄色出锅,炸土豆的时候顺便炸一把花生米,香菜切成长段,洋葱切成长丝,把土豆丝\香菜丝\洋葱丝一起放入容器中(盆只类的),加少量的熟油,加盐\味精\糖适量充分搅拌,最后加入炸好的花生米,完成,这道菜的特点是鲜辣爽口(嘻嘻,不是太辣,辣是洋葱的味道),非常好吃的凉菜,我妈一做就是一大盆,而且我家人全能吃光.
小提示:糖可以多加点

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98^#

发表于 2007-7-19 00:43 |只看该作者

今天看些夏日凉粥！上来说说！大家做下品尝看可口否！
１，药膳冰粥：由绿豆，紫米，荷叶，银耳，百合熬成粥品，绿豆性味甘凉，除具有清热，解毒，利尿之功效紫米具有祉血，健脾，理中及治疗神经衰弱等多种作用荷叶性味甘，寒，入脾，胃经，有清热解暑，平肝降脂之功。适用于暑热烦渴，银耳味甘，淡，性平入肺，胃，肾三经具有滋阴润肺，养胃生津，补肾益精，强心健脑的作用！
放入冰箱冷藏，或是用小许冰块磨成冰沙放入碗底，加入适量的粥，口感更佳！

喜欢琥珀

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99^#

发表于 2007-7-31 06:20 |只看该作者

这几天怎么没添新菜式？

珍惜眼前好好过每一天

无忧的鱼

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