我也爱吃面条儿

美人鱼

11月8日
我也爱吃面条儿

看到同学们纷纷贴出各地美味的面条，正好是在我晚上节食的时候，馋的我呀。我就忍不住给自己来了碗方便面，还是韩国的。不知道韩国是不是已经宣称，面条也是他们发明的了。有时候我会说我的小侄子，就爱吃老美的垃圾食品。可是我自己有时候就特馋方便面，多放辣酱，上面再放上些正宗的红油榨菜。面条泡得软软的，吸进嘴里热辣辣的，再咯吱咯吱地嚼着榨菜，那叫一个享受。
爱吃方便面就榨菜，应该是上大学时落下的毛病。那时候，方便面泡熟了再加榨菜，在我们就已经是共产主义了。

学校食堂，老是有位胖阿姨，推着板儿车，拉两大笸箩包子，上面盖着厚厚的白被套棉被，就在课间的时候在教学楼门口卖包子。厚嘟嘟的包子皮儿，宣腾腾冒着热气儿，油汪汪的肉馅儿，吃在嘴里腻腻的流油。后来，我再没吃过那么好吃的包子。那时，我穿着学校田径队发的运动服，室友们吃完了包子，就围着我在我的衣服上擦手擦嘴。我就舍不得洗那套衣服，上面全是包子味儿，饿了的时候，闻一闻还能顶一阵子呢。

晚自习结束后，到馄饨摊儿去来碗馄饨，真是让人幸福得飘飘欲仙呀。学校门口卖馄饨的多是南方人。一个挑子，一头是一个圆筒煤球炉子，另一头儿是个方形木头小柜子。晚上，北京冬天的风吹过，煤火噼里啪啦的响，浓浓的汤，咕嘟咕嘟地冒泡了。馄饨挑的老板儿，有的时候是一个小伙子，有的时候是一对小夫妻，麻利儿地下馄饨。他们有时还一边包一边下。切好的馄饨皮儿，放在手心，一只筷子头儿在馅儿盆里挑一下，再在皮儿上一抹，手就那么一攥，就丢下锅去了。很快，一碗馄饨就出锅了。酱油醋，香油一点，多放些葱花香菜冬菜紫菜，嗯，人间美味莫过于此了。
哦，说面条，就说走了嘴，说上包子，又说起馄饨啦。这些都是上学时香喷喷的记忆啊。今天你是否还想起，是跟谁一起在早晨吃了面条，在中午吃了包子，又在晚上吃了馄饨呢？

我小的时候对于面条最早的记忆就是我姥爷。他是位老北京。在我学龄前的时候，有一段时间，我每天的工作就是到街口的粮店负责给他买半斤切面。我右手里捏好了半斤粮票和正好的零钱。左手里拿个网兜儿。粮店的阿姨都认识我了，看到我，就接过我手里的粮票和钱，然后，称上半斤切面，用半张草纸一包，放到我的网兜里。粮店里有那么三两个人，还经常跟我打趣聊聊。我就右手提着面条原路走回家去。我姥爷中午回来就煮了那面条，拌上老北京的炸酱，有时也到上些醋，就几瓣儿大蒜，还有两条黄瓜。

我姥爷是“三开人物”，就是日本鬼子来时吃的开，国民党统治时吃的开，共产党的新中国他还吃的开。抗日时代，他只是个小学徒，在北京苟活，能怎样呢？民国时代，他成为小业主，努力工作养家糊口，我妈他们兄弟姐妹6个，他又能怎样呢？新中国了，国营了，他成了技术骨干，不是也任劳任怨嘛？
可是就这样的一位北京平民，在文化大革命的时候，也要被批倒批臭。满街筒子都是针对他的大字报，他的名字一张大纸写一个字，每个字上还打个大红叉。我奶奶领着我走在街上，我就说，奶奶，怎么不下大暴雨呢？我奶奶说为什么要下大暴雨啊？我说下大暴雨就能把这些字冲掉了。以学龄前的我说出这样的佳句，就一直在我家的亲友中传颂。我也是后来听家人跟我说，才知道我小时候的童言童语还这么有战斗力。

同学说我吃的不是面，吃的是思春的感觉。我就回了这四句，打酱油的。
秋去冬来春未尽，人生尤如面一碗，
敢热敢辣汤喝净，清淡别养大肚腩。

rebeccapu

楼主文笔挺好，我就喜欢炸酱面

小杨狗

对于我，饿了啥都是美味

美人鱼

谢谢楼上两位。
对了，我是84年到88年在大学校园，
我想不同的年代，大家对吃的感受也不同吧？

小草

顶一下哦，欢迎回归

好好乐康

楼主写的真好！
八十年代的方便面，真是奢侈啊~

美人鱼

是啊，现在也常想回味当年的美味，可是十有八九是未遂。
现在的口味变了，当年的美食也变了。

xixier1976

美人鱼姐姐，文采不错。
你的几个帖子看了个遍

美人鱼

谢谢，那我就继续写喽！

琥珀

断了好几年的文字，幽默依旧！
美人鱼姐姐请继续。

美人鱼

谢谢楼上，

让妹妹这一说也吓我一跳，
都好几年啦！

时间过的好快

依山

写得真好，字体再小一些 就完美了。