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楼主: 婉婷

上来切磋下厨艺吧!互相学习!

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可乐

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106^#

发表于 2007-8-16 16:26 |只看该作者

偶要把这些菜谱整理出来，好好学习学习

婉婷

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107^#

发表于 2007-8-18 02:10 |只看该作者

这鱼翅不会做，只知道吃了！

婉婷

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108^#

发表于 2007-10-2 17:04 |只看该作者

来个老干妈拌贡菜！
贡菜打开包装后，有开水烫下！或是用开水泡三到五分钟！然后再用冷水冲洗，为了让它变得翠些！用老干妈豆鼓加山西陈醋姜汁鸡精拌均！（调料按个人口味加入）感觉这道菜香翠可口！

老熊

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无人能及

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109^#

发表于 2007-10-7 17:15 |只看该作者

菜是不错的,这点我肯定!
但,,,,,,文字上一定要改...............错别字

飚泪的女人伤不起呀

拖拉机手

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版主

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110^#

发表于 2007-10-8 00:19 |只看该作者

建议此帖晚上给封了，省的夜里看后饿了没地方找吃吃

人生就是一张网，你来我网～～

喜欢琥珀

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111^#

发表于 2007-10-8 12:59 |只看该作者

原帖由 拖拉机手 于 2007-10-8 00:19 发表
建议此帖晚上给封了，省的夜里看后饿了没地方找吃吃

那就忍着别来看 :p

珍惜眼前好好过每一天

向左走

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112^#

发表于 2007-10-17 16:59 |只看该作者

改良手抓饭。

1，羊排洗净，斩成大小适中的块儿，焯水后捞出备用
2，清水半锅，将羊排放入，大火烧开，转小火，煮至7成熟（不加作料）
3，洋葱，胡萝卜切丁（别太大）备用
4，大米（按照自己家平时的一顿饭的量）洗净，放入电饭煲中
5，将洋葱，胡萝卜丁铺在米上，将羊排铺在洋葱，胡萝卜丁上
6，最后将煮羊排的汤当作焖米饭的水加入，并按个人口味加盐
7，插上电源，按下煮饭键，直到饭好
8，搅拌均匀即可
注意事项：1，羊排不要煮太烂，米饭不要煮太软，影响口感
2，如不喜欢油腻，可撇掉羊排汤里的浮油