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京白梨和“傍京白梨”

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发表于 2008-9-2 10:17 |只看该作者 |倒序浏览
京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,为秋子梨系统中品质最优良的品种之一;是北京的名特优果品。原产于门头沟军庄孟悟村,清代曾作为上等果品进贡朝廷,解放后,多次被选为国宴用品,享誉海内外。京白梨每年立春开花,处暑摘果。果肉中含大量葡萄糖,维生素,和氨基酸等营养物质,具有消暑,解渴,润肺,健胃之功效,是老少皆宜的保健佳品。
    北京市果树产业协会的专家称:孟悟村产的京白梨在青果时硬度比其他产地的同类水果大,用指甲轻掐果皮不会破损。熟好后的京产京白梨的外皮黄中泛白,手感绵软细腻带有油亮光泽,果香浓郁。而其他产地的京白梨大多在青果时就比较软,熟好后基色以白为主,香味若有若无。在口感上,无论是否熟好,京产京白梨在食用时不会有发柴的感觉,反复咀嚼没有残渣感。
   
  门头沟军庄孟悟村京白梨价格:每箱100元-300元不等,每箱9斤左右
    门头沟军庄孟悟村京白梨电话:60810784 13381170966 13716126576
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