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蚝油炒蘑菇

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1^#

发表于 2004-10-24 19:56 |只看该作者

你都成了超级胖猫啦，还吃啊，呵呵，要注意身体啊

lily-

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2^#

发表于 2004-10-24 20:01 |只看该作者

great！！！

peterixu

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3^#

发表于 2004-10-24 22:25 |只看该作者

丁页

○︿︶\\\\ 我闪~~~~我闪 √ ﹀ . 。o `∧∧ ︵ミ-.-ミ灬)oО○

ciomzl

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4^#

发表于 2004-10-26 17:34 |只看该作者

开个栏目叫“美食天地”呗，相互都学习学习大家的手艺

猪小帅的人生理想：生命不息，吃饭不止

叮当猫

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5^#

发表于 2004-10-26 19:36 |只看该作者

好主意！

lily-

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6^#

发表于 2004-10-27 09:39 |只看该作者

good idea！！！:em07:

超级胖猫

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7^#

发表于 2004-10-24 17:04 |只看该作者 |倒序浏览

原料: 白蘑菇250克黄瓜、西红柿、蒜片；蚝油30克、白糖3克老抽少许。

制作: 白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用，净锅下水，白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用；净锅下油加蒜片爆香，加白蘑菇翻炒均匀，下蚝油、白糖、老抽边炒边加少量油，起锅前加黄瓜块、西红柿块翻炒均匀即可。

特点: 金黄色、蚝油味浓。

关键: 买蘑菇时宜选肉厚、无斑点的。烧菜之前最好先用开水焯一下。

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了了分明如如不动

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