12 / 2 页

楼主: transparent

美食DIY：麻辣百分百水煮鱼(图)

[复制链接]

冰冰河

47 主题	0 好友	1179 积分

超级会员

Rank: 6 Rank: 6

发消息

16^#

发表于 2005-7-1 14:24 |只看该作者

嗯上次做了一个类似的好像是清淡的就是用水把鱼骨头煮开了拿掉骨头然后把鱼片抄一下然后放西红柿和菜什末的鱼好像是鳟鱼那样的好吃把草鱼是不是刺很多呀？

曾经有一份超酷的贴被我看到可是我没有回帖当我search不到它时才后悔莫及如果上天再给我一次机会的话我一定要说三个字我回帖如果非要加上一个数量我希望是一万篇

xixier1976

307 主题	0 好友	6246 积分

终极会员

Rank: 8 Rank: 8

发消息

17^#

发表于 2005-7-1 14:28 |只看该作者

草鱼做就可以了,草鱼肉厚刺少,容易片鱼,也比较鲜.我吃朋友做过的,真的很好吃,还吃的放心.

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
If you love something very very much... Let it go free!!! If it does not come back... It means it does not belong to you... If it does, Please love it forever!

企鹅

84 主题	0 好友	4474 积分

邻居商家

滕飞妈妈

发消息

18^#

发表于 2005-7-4 11:43 |只看该作者

快吃饭的时候看到楼主的水煮鱼，真是馋死偶喽！

transparent

27 主题	0 好友	91 积分

初级会员

Rank: 2

发消息

19^#

发表于 2005-6-11 15:10 |只看该作者 |倒序浏览

水煮鱼

原料：
      鱼姜末料酒胡椒味精葱段干辣椒

主料：
   鱼干辣椒

制作方法：

1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。

2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片

3.鱼片上放葱段，蒜片若干

4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色

5.热油往鱼片上一浇.......

6.尽情享受吧

00001187.jpg (55 KB, 下载次数: 6)

分享0 收藏0

2008年什么时候到呀？

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

美食DIY：麻辣百分百 水煮鱼(图)

浏览过的版块

美食DIY：麻辣百分百水煮鱼(图)