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香白杏“白”了

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发表于 2011-6-12 18:24 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由小海宝于 2011-6-13 08:43 编辑

我的家乡门头沟盛产许多特色果品：百花山的薄皮核桃、雁翅的富士苹果、妙峰山的樱桃、陇架庄的盖柿、军庄的京白梨，这个季节最著名的就要数龙泉雾的香白杏了。
龙泉务早在元代以前就有烧制石灰的灰窑，地下有两三米厚的石灰层，石灰的主要成分为碳酸钙，对杏树生长有一种特殊的作用。造就这里的香白杏个大、味甜、多汁、绵软、色白。龙泉雾的香白杏清朝时期被选为皇家贡品。每年“夏至”慈禧太后每天早饭后都吃香白杏。
进到杏园，一股清新的杏香飘入鼻中，我看见一颗大红杏树，果实累累，红彤彤的，在热辣辣的阳关照射下，显得格外鲜艳。可是一碰就掉了，管理人员说不能采摘了，我就开始品尝，咬上一口，满嘴流汁，味道很甜。
我们转战去了香白杏园，大部分香白杏只熟了一半，我们把又白又大的全挑走，提着一筐又一筐的大香白杏向山下走去。下山的路上我们偶然发现了一棵特别高的香白杏树，上面的香白杏每个都裂了一个小口，妈妈说这样的都是熟透了的，非常甜。我摘下一个，一尝，果然如此，比大红杏更加美味可口。我一连吃了好几个，直到妈妈说杏可不能吃多了，否则胃会很不舒服的，有句谚语说得好：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，这时我才停下来。
我们满载而归，回来后我把香白杏送给了亲朋好友，一起分享美味、一起分享我的快乐！