在家自制蛋糕，你也行

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发表于 2005-12-29 11:18 |显示全部楼层

傻傻地问一下，这cup和tsp用多大比例的合适呀？

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发表于 2006-1-13 15:22 |显示全部楼层

上周末在家试做了一次，比较成功，就是没买到蛋糕托，只好作了一个大个儿的，烤了40分钟中间还是稀的，一急就微波催熟了，结果中间火山喷发，味道也里外不一样，但是还是不错滴！老公比较喜欢：）这周打算试试面包，回头汇报哦！

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发表于 2006-2-7 15:57 |显示全部楼层

我用打蛋器和筷子打了很长时间大概20分钟，得耐心，不能有水和蛋黄

下面是引用喜欢琥珀于2006-01-27 23:00发表的:
提问:如何把蛋白打成奶油一样?
我曾按照书上的做法加糖后,用打蛋器搅拌,胳膊都酸了,也没成!
特此向楼主请教!多谢! [s:12]

[s:22]

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