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标题: 工商总局抽检显示北京六大知名超市销售注水肉 [打印本页]

作者: 肥羊 时间: 2005-4-9 17:26
标题: 工商总局抽检显示北京六大知名超市销售注水肉
2005年04月09日03:53 京华时报
 
   本报讯 (记者王秋实)注了水的牛肉、肥牛、羊肉，竟然出现在京客隆、华普、超市发、美廉美、长安商场超市、全特优细菜中心牛街清真超市等6家北京知名超市中。昨天，国家工商总局公布了这一令人吃惊的抽检结果。

   在此次于去年年底进行的抽检中，共对北京等13个城市的201家经销单位销售的猪(牛、羊)肉进行了质量监测。经检测，合格的有238组，不合格的有29组，合格率为89.1%。监测中发现的主要问题是猪(牛、羊)肉水分超标。

　　据北京市工商部门有关负责人说，北京市的6组不合格肉类样品全部为水分含量超标，比较来看，猪肉的情况较好，牛羊肉的问题则较多，这与抽查时正逢涮肉类产品需求高峰有一定关系，因为切成卷的冻牛羊肉最容易添加水分且不易发现。对以上6家出现问题的超市，工商部门已分别进行了处罚。这位负责人说，今后每年在涮肉类产品需求高峰来临时，工商部门将有针对性地对冻牛羊肉产品加大抽检力度。

　　注水肉及经销单位名单

　　鲜牛肉北京美廉美连锁商业有限公司木樨园超市

　　鲜牛肉北京东安集团公司长安商场超市

　　肥牛肉片北京京客隆超市连锁集团有限公司九龙山商场商标：全顺德

　　鲜牛肉北京超市发连锁股份有限公司玉泉路店商标：青格勒

　　冻肥牛片华普超市有限公司北京西罗园华普分公司商标：金利全

　　冻羊肉卷北京市全特优细菜中心牛街清真超市

请各位邻居注意,离咱们最近的是:北京超市发连锁股份有限公司玉泉路店

作者: 冬翼 时间: 2005-4-9 19:37
今天在新京报上也看到了，但报道说“肉水分超标”，开始还真没明白，想了想才恍然大悟－原来是注水肉呀。
大超市也这样干，真是黑了心，不知怎么处罚它们的，最好狠一点，痛一点。

作者: 小杨狗 时间: 2005-4-10 00:11
最可恨的是这次抽检是去年底进行的，拖了三个月才公布！！！！！！！

作者: maven 时间: 2005-4-10 03:10
啊！
竟然有我们经常光顾的一家，可怕呀。

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